Wild
Rehwild und Wildschweine leben in unseren Wäldern natürlich, artgerecht und in größter Freiheit. Ihr Fleisch ist nicht nur fettarm, sondern auch frei von Rückständen und Medikamenten. Wildfleisch bietet höchste Qualität und ist zugleich ethisch das beste Fleisch, das wir essen können. Allerdings ist es in der Menge begrenzt. Hier gilt tatsächlich: „Weniger ist mehr.
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Rehwild
| Produkt | €/kg |
|---|---|
| ganze Keule mit Knochen | 25,00 € |
| Keule mit OS-Knochen | 30,00 € |
| Braten/Steakfleisch aus der Keule ohne Knochen | 35,00 € |
| Rücken mit Knochen | 45,00 € |
| Blätter mit Schulterblatt | 20,00 € |
| Filet | 60,00 € |
| Burgerfleisch | 22,00 € |
| Bratwürste | 3,00 € Stück |
Wildschwein
| Produkt | €/kg |
|---|---|
| ganze Keule mit Knochen | 20,00 € |
| Keule mit OS-Knochen | 25,00 € |
| Braten/Steakfleisch aus der Keule ohne Knochen | 30,00 € |
| Rücken mit Knochen | 40,00 € |
| Hals/kotletts | 25,00 € |
| Vorderkeule mit Knochen | 20,00 € |
| Braten aus der Vorderkeule ohne Knochen | 27,00 € |
| Filet | 60,00 € |
| Burgerfleisch | 20,00 € |
| Bratwürste | 3,00 € Stück |








